衛生監視員はじめました

食品衛生の話と、衛生監視の公務員試験のことについて書きます。

2017-09-10から1日間の記事一覧

専門問題を解いてみよう 10

食品衛生監視員 専門試験(記述式) 微生物学 Ⅰ. 細菌が利用するエネルギーに関する次の記述のA~Eに当てはまる語句を語群から選び出し、それぞれの記号を記せ。 「細菌は、炭素源としてグルコースなどを取り込み、これを解糖系により分解して、[A]を生成し…